KOMBUCHA
Fermentata. Viva. Pura.
La Kombucha è una bevanda fermentata a base di tè, naturalmente senza alcol, frizzante, ricca di probiotici, enzimi attivi e antiossidanti. Nata da una tradizione millenaria, oggi è apprezzata in tutto il mondo per i suoi benefici sulla digestione, il sistema immunitario e l’equilibrio intestinale.
Le nostre kombucha sono non pastorizzate, biologiche e realizzate con ingredienti freschi e di stagione. Hanno un basso contenuto di zuccheri quasi nulli (consumati durante la fermentazione), senza aromi artificiali né conservanti.
KOMBUCHA N.1
Riesling, menta e zenzero
Ingredienti:
Tè biologico, Mosto di Riesling biologico, Menta fresca, Zenzero fresco, Zucchero di canna biologico (quasi completamente fermentato), Coltura simbiotica di lieviti e batteri (SCOBY), succo di limone
Caratteristiche:
Non pastorizzata
Fermentazione naturale
Senza additivi o conservanti
Residuo zuccherino molto basso
Alcol residuo naturale < 1% vol
Certificazioni:
Biologico
Ingredienti 100% naturali
Vegan friendly
Profilo gustativo:
Una bevanda frizzante e rinfrescante con le note aromatiche del Riesling, arricchita dalla vivacità dello zenzero e dalla freschezza erbacea della menta. Ideale come alternativa analcolica ricercata, perfetta per aperitivi o momenti di relax.
Formato disponibile:
Bottiglia da 750 ml e 330 ml in vetro riciclabile con tappo a corona
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco
Una volta aperta, consumare entro 6 giorni
KOMBUCHA N.2
Croatina, lamponi e mirtilli
Ingredienti:
Tè biologico, Mosto di Croatina biologico, Lamponi freschi, Mirtilli freschi, Zucchero di canna biologico (quasi completamente fermentato), Coltura simbiotica di lieviti e batteri (SCOBY), succo di limone
Caratteristiche:
Non pastorizzata
Fermentazione naturale
Senza additivi o conservanti
Residuo zuccherino molto basso
Alcol residuo naturale < 1% vol
Certificazioni:
Biologico
Ingredienti 100% naturali
Vegan friendly
Profilo gustativo:
Bevanda dal gusto intenso e fruttato, grazie al mosto di Croatina e ai frutti rossi. I lamponi donano una leggera acidità, mentre i mirtilli aggiungono rotondità e colore. Una kombucha corposa e ricca, ideale anche servita in calice da vino.
Formato disponibile:
Bottiglia da 750 ml e 330 ml in vetro riciclabile con tappo a corona
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco
Una volta aperta, consumare entro 6 giorni